Con granos de trigo importado de las mejores cosechas del mundo elaboramos harinas de trigo de excelente calidad por medio de procedimientos de trituración o molienda en los que se separa parte del salvado y del germen y el resto se muele hasta darle un grado adecuado de finura. Nuestra Harina de Trigo El LOBO se encuentran fortificada con micro nutrientes como el hierro, vitaminas B1, vitaminas B2 Niacina y Ácido fólico.
HARINA DE TRIGO EL LOBO
Harina a granel y Harina empacada en sacos de polipropileno de 50 y 12.5 kilos y paquetes de arroba por 25 libras en empaque plástico. Litografiados .
Nuestra Harina de trigo EL LOBO es el insumo básico de varios productos, principalmente para la elaboración de productos de panificación, pastas alimenticias, galletería, pastelería etc., en general lo utilizan las panaderías artesanales e industriales
Nuestra Harina de trigo EL LOBO además de las bondades naturales que tiene al ser extraída del cereal de trigo, se encuentra fortificada con vitaminas, hierro y ácido fólico lo cual permite reducir la deficiencia de estos micro nutrientes y contribuye a mejorar el estado nutricional de toda la población.
Beneficios:
* Calidad constante.
• Alto rendimiento
• Enriquecida con vitaminas y minerales.
• No contiene bromatos.
• Genera buen volumen, miga, corteza y blancura del pan.
• Buena cantidad y calidad de gluten.
• Buena tolerancia al amasado.
• Mayor fuerza.
• Mayor absorción
• Higiénica y libre de plagas
HARINA DE TRIGO INTEGRAL EL LOBO
Con granos de trigo importado de las mejores cosechas del mundo elaboramos harina de trigo integral de excelente calidad con el proceso de molturación se conserva tanto el endospermo como el salvado del grano. Esto le permite conservar muchos nutrimentos como hidratos de carbono, proteínas, minerales , vitaminas y además fibra. En presentacion en Bultos de 50 kilos y 12.5 kilos en sacos de polipropileno. Litografiados
Nuestra Harina de trigo es certificada por El Consejo Americano de Granos por su elaboracion con granos enteros 100 por ciento.
Nuestra Harina de trigo EL LOBO es el insumo básico de varios productos, principalmente para la elaboración de productos integrales de panificación, pastas alimenticias, galletería, pastelería etc., en general lo utilizan las panaderías artesanales e industriales
Su consumo para toda la población. Las fibras presentes en la harina integral favorecen a una digestión mas lenta y a una absorción de los azúcares en forma mas equilibrada con reserva de energía por mayor tiempo, favorecen a solucionar problemas de estreñimiento y a regular el funcionamiento intestinal.
Beneficios
• Calidad constante.
• Alto rendimiento.
• Rica en fibra natural.
• Se puede utilizar sola o rebajada con harina blanca dependiendo del producto.
• Higiénica y libre de plagas.
SUBPRODUCTOS
A partir de un grano de trigo y tomando las capas externas o llamadas corteza (pericarpio), en el proceso de molienda dan lugar a los subproductos entre los que tenemos la tercera, la mogolla, el salvado, la granza y el polvillo
TERCERA, en presentación de Bulto de 50 Kilos, empacados en sacos de polipropileno
MOGOLLA, en presentación de Bulto de 40 Kilos, empacados en sacos de polipropileno y a granel
SALVADO, en presentación de Bulto de 25 Kilos, empacados en sacos de polipropileno y a granel
GRANZA, en presentación de Bulto de 35 Kilos, empacados en sacos de polipropileno
POLVILLO, en presentación de Bulto de 20 Kilos, empacados en sacos de polipropileno.
Los subproductos son excelentes alimentos para ser usados en dietas de animales por su alto contenido de proteínas y nutrientes y son el insumo de muchos productos para la elaboración de alimentos concentrados para animales.
Su consumidor final los animales, los subproductos constituyen una fuente importante de nutrientes para satisfacer las necesidades del ganado de altos requerimientos. Actualmente son fuentes indispensables para "balancear" las dietas de vacas lecheras de alta producción o novillos en engorde intensivo
